فوڈ فروٹ ڈرائر مشین مکمل طور پر بند گردشی نظام کو اپناتی ہے، جو روایتی خشک کرنے والے اوون کے مقابلے تھرمل کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر بناتی ہے۔ درحقیقت، اس کی تھرمل کارکردگی کو نمایاں طور پر صرف 3-7% سے 35-45% تک بہتر بنایا گیا ہے، جس میں 50% کی بہترین تھرمل افادیت تک پہنچنے کی صلاحیت ہے۔ یہ جدید نظام اپنے غذائی مواد اور مکمل ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے نمی کو مؤثر طریقے سے ہٹاتا ہے۔ خواہ فوڈ پروسیسنگ کی سہولت ہو، زرعی آپریشن یا گھر کے باورچی خانے میں، یہ ڈرائر مختلف قسم کے پھلوں اور کھانے کی مصنوعات کو خشک کرنے کا ایک قابل اعتماد حل ہے۔

فوڈ فروٹ ڈرائر مشین کی تفصیلات کی فہرست:
|
ماڈل |
سی ٹی-سی-O |
CT-CI |
CT-C-II |
سی ٹی-سی-Ⅲ |
CT-C-IV |
|
ہر بیچ کی صلاحیت |
60 کلوگرام |
120 کلوگرام |
240 کلوگرام |
360 کلوگرام |
480 کلوگرام |
|
پنکھے کی طاقت |
٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.45kw |
٪7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d.45kw |
٪7b٪7b0٪7d٪7d.9kw |
1.35 کلو واٹ |
1.8 کلو واٹ |
|
بھاپ کی کھپت |
10 کلوگرام فی گھنٹہ |
18 کلوگرام فی گھنٹہ |
36 کلوگرام فی گھنٹہ |
54 کلوگرام فی گھنٹہ |
72 کلوگرام فی گھنٹہ |
|
کل پاور (برقی حرارت سے) |
12 کلو واٹ فی گھنٹہ |
15 کلو واٹ فی گھنٹہ |
30 کلو واٹ فی گھنٹہ |
45 کلو واٹ فی گھنٹہ |
60 کلو واٹ فی گھنٹہ |
|
تھرمل ایریا (بذریعہ بھاپ) |
10m2 |
20m2 |
40m2 |
80m2 |
100m2 |
|
ہوا کا حجم |
3450m3/h |
3450m3/h |
6900m3/h |
10350m3/h |
13800m3/h |
|
استعمال شدہ درجہ حرارت |
±2 ڈگری |
±2 ڈگری |
±2 ڈگری |
±2 ڈگری |
±2 ڈگری |
|
ٹرے کی مقدار (پی سیز) |
24 |
48 |
96 |
144 |
192 |
|
ٹرے کا سائز (ملی میٹر) |
460x640x45 ملی میٹر |
||||
|
بیرونی طول و عرض (ملی میٹر) |
1400×1250×2000 |
2300x1200x2000 |
2600x2200x2000 |
3450x2200x2000 |
4500x2200x2200 |
|
بیکنگ گاڑیاں |
1 |
2 |
4 |
6 |
8 |
عام خشک کرنے والا درجہ حرارت (حوالہ کے لیے):
|
نام |
موٹائی (سینٹی میٹر) |
درجہ حرارت (ڈگری) |
خشک ہونے کا وقت (گھنٹہ) |
|
کیلے کے چپس |
0.7 |
65 |
9 |
|
ایپل کے چپس |
0.6 |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
8 |
|
آم کے ٹکڑے |
0.6 |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
10 |
|
لانگن گودا |
شیل اور گڑھے کو ہٹا دیں۔ |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
9 |
|
پٹایا کے ٹکڑے |
0.5 |
65 |
7 |
|
پہاڑ کی گولی |
0.7 |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
8 |
|
لیموں کے ٹکڑے |
0.6 |
45 |
10 |
|
انگور |
قطر 0.7 |
60 |
15 |
|
ساسیج |
قطر 2 سینٹی میٹر |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
15 |
|
مرغی کا گوشت |
0.6 |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
7 |
|
گائے کا گوشت |
0.6 |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
7 |
|
مچھلی کا گوشت |
0.6 |
زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت |
7 |

1. سی ٹی سی سیریز گرم ہوا گردش کرنے والی فوڈ فروٹ ڈرائر مشین کو کم شور، اعلی درجہ حرارت کے محوری بہاؤ کے پنکھے اور خودکار درجہ حرارت کنٹرول سسٹم کے ذریعے بنایا گیا ہے۔
2. فوڈ ڈرائر/ڈی ہائیڈریٹر مشین:
پورے گردشی نظام کو مکمل طور پر بند کیا گیا ہے تاکہ خشک کرنے والے تندور کی حرارت کی کارکردگی روایتی خشک کرنے والے تندور کے 3-7% سے موجودہ کے 35-45% تک بڑھ جائے۔ سب سے زیادہ گرمی کی کارکردگی 50٪ تک پہنچ سکتی ہے۔
3. انڈسٹری کیبنٹ ڈرائر:
حرارتی منبع کے لیے، بہت سی قسمیں ہیں: بھاپ، برقی، دور اورکت یا بھاپ اور برقی کا انتخاب کرنا ہے۔
استعمال کیا جانے والا درجہ حرارت: بھاپ ہیٹنگ 50-140 ڈگری، زیادہ سے زیادہ 150 ڈگری۔
برقی یا درجہ حرارت استعمال کرتے وقت نمی: 50-350 ڈگری ۔
صارفین کے انتخاب کے لیے خودکار کنٹرول سسٹم اور کمپیوٹر کنٹرول سسٹم موجود ہیں۔
عام طور پر استعمال شدہ بھاپ کا دباؤ {{0}}۔{1}}.08 ایم پی اے(0۔{4}}کلوگرام/سینٹی میٹر
اگر الیکٹریکل ہیٹنگ استعمال کر رہے ہیں اور ٹائپ ون ہے تو حساب 15kw ہے، اور عملی استعمال 5-8kw/h ہے۔
آرڈر کے وقت خصوصی ضروریات کی نشاندہی کی جانی چاہئے۔
غیر معیاری تندور کی قیمت سے مشورہ کیا جائے۔
آرڈر کے وقت استعمال کا درجہ حرارت 140 ڈگری سے زیادہ اور 60 ڈگری سے کم ہونا چاہئے۔
4. انڈسٹری فوڈ ڈی ہائیڈریٹر مشین کا استعمال:
جیسے سبزیاں، پھل، مچھلیاں، دوائیں، چینی جڑی بوٹیاں، ذرات، دانے دار، پیکنگ بوتل، روغن رنگ، ساسیج، پلاسٹک کی رال، اور بیکنگ ختم وغیرہ۔
پھل: سیب، انناس، آم، کیوی، لیموں، چیری، بیری، گوگی، انجیر وغیرہ
سبزیاں: گاجر، آلو، ادرک، کالی مرچ، ٹماٹر، گوبھی، مرچ، لہسن، پیاز، مشروم وغیرہ
گوشت: مچھلی، سمندری غذا، سور کا گوشت، بھیڑ، چکن وغیرہ
جڑی بوٹیاں: پتے، مورنگا پتی، چائے
گری دار میوے: کاجو، اخروٹ، مونگ پھلی،
پھلیاں: کوکو پھلیاں، مٹر،
پھول: گلاب وغیرہ
پودے وغیرہ
حتمی خشک مصنوعات کا نمونہ:


ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ فروٹ ڈرائر مشین، چائنا فوڈ فروٹ ڈرائر مشین مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری











